?? nh?t là m?t thu?c tính quan tr?ng c?a ch?t l?ng. Nó cho bi?t l??ng ch?y c?a ch?t l?ng và làm ?nh h??ng ??n cách nó chuy?n ??ng trong m?t hình th?c. Trong công trình xây d?ng, ?? nh?t c?a m?t ch?t l?ng có th? ???c so sánh v?i s? ch?y c?a nó. M?t ch?t l?ng viscous s? có ?? nhão cao, trong khi m?t